島田のイケメン

本日　個店塾開催しました。

今回のテーマは【クリスマスに☆アイシングクッキー作り】と題して

アイシングに必要な　コルネ作りと　アイシングを教えました。

今回参加予定者で急きょ　体調不良で２名ほど　キャンセルが出てしまいましたが

８名もの参加者が集まって　楽しい塾となりました。

今回の参加者は小さなお子様をお持ちのお母様が中心で、

お子様に作ってあげたいなどの動機で参加された方が多かったようです。

予定時間１時間をみていましたが、予定を遥かにオーバーしたいまい、

参加者、ご家族にご迷惑をかけてしまいました。まことにすみませんでした。

個店塾　３回目とうことで初回よりは、だいぶ緊張しませんでしたが、まだまだ反省することばかりでした。

お客様と直接接して、専門知識を教えながらコミニケーションをとる

個店塾スタイル　これからも頑張っていきたいと思います。

今回　【アイシングクッキー】　応募者が多数だったため　２月のにも開催を予定しています。

今回　参加できなかったかたの応募をお待ちしています。

ポプリオフィシャルＦＢページに　今回の作品集をＵＰしました