2012年03月03日
美味しい氷製造始まりました。
今日は3月3日 ひな祭りです。
ポプリの開店から14年を迎えようとしています。
ポプリの
店長もさることながら、色々とガタが目立ち始める今日この頃
先日、
製氷機の診断をした結果、だいぶヤバイらしい・・・・・結果が出まして、
お客様のまず最初にお出しする水 その中には必ず入れる氷、
これから暑い季節にはドリンクの中にも、かき氷にも。。。と必需品なのが氷
思い切ってこの機会に、省エネも兼ねて
新調しちゃいました。
と同時に、前々から考えていたある事を、実行してみました。
それは、美味しい氷を作ること。
コーヒー豆もさることながら、いくら、いい豆を使用しても水がまずければ台無しになってしまいます。
ですので、飲み水やコーヒーに使用する水は、以前より浄水器を通して、
美味しいお水で提供してきました。
氷にも美味しい水を使用すれば、美味しい氷ができるはず！！
製氷機に入る前に、浄水器をくぐらして、美味しいお水にしてから、凍らせます。
溶けても美味しい氷なら、アイスコーヒーの味も損ないません。
長々と書きましたが、結局言いたいことは、
ポプリにおいでください（美味しい氷を食べに）ってか？？？
(笑)
ポプリの開店から14年を迎えようとしています。
ポプリの
店長もさることながら、色々とガタが目立ち始める今日この頃先日、
製氷機の診断をした結果、だいぶヤバイらしい・・・・・結果が出まして、お客様のまず最初にお出しする水 その中には必ず入れる氷、
これから暑い季節にはドリンクの中にも、かき氷にも。。。と必需品なのが氷
思い切ってこの機会に、省エネも兼ねて
新調しちゃいました。と同時に、前々から考えていたある事を、実行してみました。
それは、
美味しい氷を作ること。コーヒー豆もさることながら、いくら、いい豆を使用しても水がまずければ台無しになってしまいます。
ですので、飲み水やコーヒーに使用する水は、以前より浄水器を通して、
美味しいお水で提供してきました。
氷にも美味しい水を使用すれば、美味しい氷ができるはず！！
製氷機に入る前に、浄水器をくぐらして、美味しいお水にしてから、凍らせます。
溶けても美味しい氷なら、アイスコーヒーの味も損ないません。
長々と書きましたが、結局言いたいことは、
ポプリにおいでください（美味しい氷を食べに）ってか？？？
(笑)
ポプリＨＰ
Posted by 島田のイケメン at 15:33│Comments(0)
│出来事
