島田のイケメン

【シンガポール女子卓球ナショナルチーム】

先月6月後半から　月末まで　シンガポール女子卓球ナショナルチームが

2020東京オリンピック事前合宿で島田市に来島していました。

2週間の滞在のうち　夜の食事を【ポプリ】で6日間担当しました。

海外の方がどんな物が好きで、どんな物が嫌いなのか全く手探りの状態から、

試行錯誤しながらメニューを考えました。

実際問題として、個人の好き嫌いもあるので、

シンガポールの方と言うより個人の好みに合わせる感じのメニュー構成を考えました。

日によって練習内容や、食事の時間なども違い、　おなかのすき具合も違ってくるので、

練習内容、昼の食事、前日までの食の好みなどもスタッフの方に事細かく聞いて量などの変更も

行いました。


1.（塩麴唐揚げ）　サラダ・ピザ・オムライス・スパゲティー　ドリンク・デザート（ミルクレープ・クリームチーズ）
　反省；炭水化物を嫌う傾向あり・デザート系は大好き
2.ロコモコ（辛エビピラフ・ハンバーグ・エビせん・サラダ）エビフライ・ドリンク・デザート（メロンカット・抹茶ケーキ・黒蜜黄な粉）
　反省；エビ系は大好き・豚、牛NGの方は豆腐ハンバーグに変更・フルーツ大好き
3.（たこパー）もつ煮・海藻・野菜サラダ・ドリンク・デザート（パイナップル・葡萄・イチゴケーキ・たこ焼き風ミニシュークリーム）
　反省；練習にも慣れ、和気あいあい感が出てきていい雰囲気
4.（温しゃぶ）ピザ・ポタージュスープ・ドリンク・デザート（メロン・さくらんぼ・イチゴケーキ・チョコチーズ）
　反省；当初冷しゃぶ予定が　冷たいものはNGとのことで急遽温に変更　スープは好評。ピザがあるのでライスは　いらないとのこと
5.（流しそうめん）（エビ・サツマイモ・コーンかき揚げ。カボチャ・茶葉・シイタケの天ぷら）ドリンク・デザート（スイカ・さくらんぼ・ブルーベリー・チョコケーキ）
　反省；麺が足りなくなるほど好評！みかんやさくらんぼが流れて喜ぶ。締めにデザートの感覚はなく、　スタート時にすべて出ているほうが良いようです＞
6.（手巻き寿司）厚焼き玉子・ゆでエビ・キューリ・カニカマ・マグロ・サーモン・ツナマヨコーン・豚焼き・角煮・ポタージュスープ・ドリンク・
ポプリ自慢のデコレーションケーキ
　反省：　たまご・エビ・肉は　好きで追加！　最後とあって　大盛り上がり

全体を通して、感じたことは、　国を代表するアスリートでも女子の心を忘れない女子卓球選手でした。　

合宿の食事をお手伝いさせていただき　大変勉強になりました。　ありがとうございました。

来年2020東京オリンピックにこの合宿から選手として出場する方もいらっしゃると思います、

ぜひ頑張っていただき　いい成績を収まて下さい。　応援したいます。